> >>14- Bourgogne blanc "Le Secret de la Comtesse" BIO 2023
14- Bourgogne Aligoté 2022 Agrandir l'image

14- Bourgogne blanc "Le Secret de la Comtesse" BIO 2023

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Neuf

Château de Bel Air - Bourgogne Chardonnay "Le Secret de la Comtesse" BIO 2023

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16,00 € TTC

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Vignoble :
  • Sol : Argilo-calcaire
  • Surface : 0,55 ha
  • Âge moyen : 30 ans

Viticulture et Vendanges :

  • Protection phytosanitaire : Selon cahier des charges BIO
  • Type de récolte : 100 % manuelle

Vinification :

  • Vinification : En fûts neufs en chêne et acacia
  • Élevage : 11 mois en fûts
  • Assemblage : Chardonnay (100%)
Dégustation / Accords :
  • Oeil : Robe dorée profonde
  • Nez : Délicates nuances de fleurs blanches et d'amandes grillées
  • Bouche : Arômes d'agrumes et fruits jaunes
  • Durée de garde : 3 ans
  • Températurede service : 12°C
  • Association mets : Poissons grillés ou en sauce, fruits de mer, volailles, fromage doux