> >45- Pessac-Léognan Rouge "Les Haldes de Luchey" 2019
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45- Pessac-Léognan Rouge "Les Haldes de Luchey" 2019

45

Neuf

Château Luchey-Halde - Pessac-Léognan - "Les Haldes de Luchey" Rouge - 2019

 Médailles & récompenses : Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants

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18,50 € TTC

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Vignoble :

  • Sol : graves profondes
  • Surface : 19 ha
  • Âge moyen : 17 ans
  • Densité : 8300 pieds/ha

Viticulture et vendanges :

  • Taille / Palissage : guyot double
  • Entretien du sol : travail du sol
  • Protection phytosanitaire : raisonnée
  • Type de récolte : manuelle
  • Rendement : 40 hl/ha

Vinification :

  • Élevage : 12 mois en barriques de chêne français (25% de barriques neuves)
  • Assemblage : 58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

Dégustation / Accords :

  • Oeil : rubis
  • Nez : notes épicées et de fruits noirs (mûres, fruits des bois)
  • Bouche : L’attaque en bouche est franche, équilibrée et fruitée. Les fruits noirs sont accompagnés de notes boisées
  • Durée de garde : 10 ans
  • Température de service : 18°C
  • Association mets : Plats végétariens, desserts au chocolat