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37- Côtes-de-Bergerac "Moelleux" BIO 2024
37
Neuf
Château La Brie - Côtes-de-Bergerac "Moelleux" BIO 2024
En savoir plus
Vignoble :
- Sol : argilo-limoneux
- Surface : 2 ha
- Âge moyen : 30 ans
- Densité : 4200 pieds/ha
Viticulture et vendanges :
- Taille / Palissage : guyot simple
- Entretien du sol : mécanique
- Protection phytosanitaire : BIO
- Type de récolte : mécanique
- Rendement : 40 hl/ha
Vinification :
- Vinification : fermentation à 18 degrés, pressurage pneumatique
- Élevage : cuve pendant 12 mois
- Assemblage : 55% Sauvignon blanc, 25% Sémillon, 20% Sauvignon Gris